小餐館衛(wèi)生許可證辦理流程

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2024-11-11 09:01:14
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內容摘要：小餐館衛(wèi)生許可證辦理的基本要求小餐館辦理衛(wèi)生許可證需要滿足一定的條件。場所的基本設施要符合衛(wèi)生要求，包括廚房布局合理、通風良好、有...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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小餐館衛(wèi)生許可證辦理的基本要求

小餐館辦理衛(wèi)生許可證需要滿足一定的條件。場所的基本設施要符合衛(wèi)生要求，包括廚房布局合理、通風良好、有完善的排水和垃圾處理設施等。從業(yè)人員需要經(jīng)健康檢查和培訓合格，確保其具備相應的衛(wèi)生知識和操作技能。衛(wèi)生制度要健全，應當提供的資料齊全，如衛(wèi)生管理組織、各項衛(wèi)生管理制度等。

小餐館衛(wèi)生許可證辦理的具體步驟

申請：申請人向市行政審批服務中心“食藥監(jiān)窗口”提交申請。
受理：申請材料存在可以當場更正的錯誤的，應當允許申請人當場更正。
審查：按照《餐飲服務許可審查規(guī)范》組織現(xiàn)場審查驗收。
決定：現(xiàn)場審查符合標準的，做出準予行政許可的決定；不符合標準的，做出不予行政許可的決定并書面說明理由，同時告知申請人享有依法申請行政復議或提起行政訴訟的權利。
許可證頒發(fā)：申請人提交的申請材料和現(xiàn)場核查符合法定條件和標準的，做出準予行政許可的決定，法定時限內頒發(fā)《餐飲服務許可證》。

小餐館衛(wèi)生許可證辦理所需材料清單

辦理小餐館衛(wèi)生許可證需要準備以下材料：

衛(wèi)生許可申請書：詳細填寫相關信息。
名稱預先核準通知書復印件：確保名稱的合法性。
法定代表人或負責人身份證明及其它證明材料復印件：用于身份核實。
食品生產(chǎn)經(jīng)營場所使用證明，承包合同或協(xié)議：證明經(jīng)營場所的合法性。
生產(chǎn)經(jīng)營場所平面布局圖：清晰展示場所的布局。
申請單位衛(wèi)生管理組織、各項衛(wèi)生管理制度制度：保障衛(wèi)生管理的規(guī)范性。
從業(yè)人員健康檢查證明和從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓合格證明：確保從業(yè)人員的健康和專業(yè)素養(yǎng)。
從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓試題：檢驗培訓效果。
所購原材料（如：米、面、油、肉）的“三證”（衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品的檢驗合格證明或檢驗報告）和肉的檢驗檢疫合格證明：保證原材料的質量和安全。
泔水或廢棄食用油脂處理協(xié)議（合同）復印件：規(guī)范廢棄物處理。

小餐館衛(wèi)生許可證辦理的相關費用

具體費用可能因地區(qū)、辦理流程的復雜程度以及可能需要的第三方服務（如檢測、評估等）而有所不同。

小餐館衛(wèi)生許可證辦理的注意事項

小餐館衛(wèi)生許可證的發(fā)放條件包括場所基本設施符合衛(wèi)生要求、從業(yè)人員經(jīng)健康檢查和培訓合格、衛(wèi)生制度健全、應當提供的資料齊全，星級飯店（賓館）應當設有或者落實食品衛(wèi)生質量檢驗機構，食品衛(wèi)生質量檢驗機構內應當配備經(jīng)衛(wèi)生行政部門培訓考核后取得合格證書的專業(yè)人員。
餐飲衛(wèi)生許可證在縣城的工商行政管理部門辦。申請辦理餐飲衛(wèi)生許可證要到經(jīng)營管轄的區(qū)、縣的工商行政管理部門申請登記或者變更登記。具體的地址查詢方法，可以上經(jīng)營管轄的區(qū)、縣的工商行政管理部門的官網(wǎng)查詢辦理的業(yè)務的地址。
按照《食品經(jīng)營許可管理辦法》和《食品經(jīng)營許可審查通則(試行)》的規(guī)定，飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所涉及食品安全的衛(wèi)生條件需要符合相關要求，同時在餐飲服務食品經(jīng)營者（含飯館、咖啡館、酒吧、茶座）的食品經(jīng)營許可條件中，增加了保持就餐場所的空氣流通、具有定期清洗消毒空調及通風設施的制度、衛(wèi)生間具有獨立排風系統(tǒng)、具有定期清潔衛(wèi)生間的制度等內容。