煎餅的生產(chǎn)許可證號

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2024-10-29 09:18:07
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內(nèi)容摘要：煎餅生產(chǎn)許可證號查詢方法要查詢煎餅的生產(chǎn)許可證號，您可以通過以下幾種途徑：國家市場監(jiān)管總局平臺：：各地市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)：不同地...

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煎餅生產(chǎn)許可證號查詢方法

要查詢煎餅的生產(chǎn)許可證號，您可以通過以下幾種途徑：

國家市場監(jiān)管總局平臺：
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各地市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)：不同地區(qū)的市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站可能會有本地企業(yè)的生產(chǎn)許可證號查詢?nèi)肟凇?/p>

輸入需要查詢的“企業(yè)名稱”或者“SC”開頭的“食品生產(chǎn)許可證號”（二選一即可），點擊“查詢”，包括公司注冊名稱、食品生產(chǎn)許可證編號、發(fā)證日期、生產(chǎn)地址等信息。

煎餅生產(chǎn)許可證號的相關規(guī)定

根據(jù)相關規(guī)定，食品生產(chǎn)許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。食品生產(chǎn)許可實行一企一證原則，即同一個食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動，應當取得一個食品生產(chǎn)許可證。

對于煎餅這類食品的生產(chǎn)許可證，其有效期通常為 3 年。在生產(chǎn)許可證上應當注明獲證產(chǎn)品的具體名稱。

如何獲取煎餅生產(chǎn)許可證號

要獲取煎餅的生產(chǎn)許可證號，您需要了解相關的審查細則和要求。煎餅生產(chǎn)企業(yè)需要滿足一系列的條件，包括生產(chǎn)場所、生產(chǎn)設備、原輔材料、出廠檢驗設備、檢驗項目等方面的要求。

例如，在生產(chǎn)場所方面，廠房與設施必須根據(jù)工藝流程合理布局，并便于衛(wèi)生管理和清洗、消毒，還應具備防蠅、防蟲、防鼠等保證生產(chǎn)場所衛(wèi)生條件的設施。企業(yè)應具備原料庫、生產(chǎn)車間和成品庫。

在生產(chǎn)設備方面，需要具備調(diào)粉設備、成型設施、熟制設備、包裝設施等。

只有在滿足這些條件并通過相關部門的審查后，才能獲得煎餅的生產(chǎn)許可證號。

煎餅生產(chǎn)許可證號的申請流程

申請煎餅生產(chǎn)許可證號大致需要以下步驟：

準備工作：企業(yè)需要明確生產(chǎn)的煎餅產(chǎn)品類型、規(guī)模和工藝流程等，確定符合相關法規(guī)和標準的要求。
提交申請：向當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門提交食品生產(chǎn)許可申請，包括申請書、營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)場所布局圖、工藝設備布局圖、食品安全管理制度等相關材料。
現(xiàn)場審查：監(jiān)管部門會對企業(yè)的生產(chǎn)場所、設備、人員、管理制度等進行現(xiàn)場審查，以確保符合生產(chǎn)許可的條件。
產(chǎn)品檢驗：抽取企業(yè)生產(chǎn)的煎餅產(chǎn)品進行檢驗，檢驗項目包括外觀和感官、凈含量、水分或干燥失重、總糖、脂肪、酸價、過氧化值、總砷、鉛、黃曲霉毒素 B 等，檢驗結果需符合相關標準。
審批發(fā)證：如果企業(yè)的現(xiàn)場審查和產(chǎn)品檢驗都合格，監(jiān)管部門將審批并頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證，許可證上會標明生產(chǎn)許可證號。

常見煎餅生產(chǎn)許可證號的類型

常見的煎餅生產(chǎn)許可證號類型主要根據(jù)食品生產(chǎn)許可分類目錄來確定。自 2020 年 3 月 1 日起，《食品生產(chǎn)許可證》中“食品生產(chǎn)許可品種明細表”按照新修訂的《食品生產(chǎn)許可分類目錄》填寫。具體的分類可能會因煎餅的生產(chǎn)工藝、原料等因素而有所不同。