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中型餐飲食品經營許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-10-15 08:48:42

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內容摘要:中型餐飲食品經營許可證辦理流程中型餐飲食品經營許可證的辦理流程通常包括以下步驟:準備相關材料:包括食品經營許可申請表、營業(yè)執(zhí)照或者...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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中型餐飲食品經營許可證辦理流程

中型餐飲食品經營許可證的辦理流程通常包括以下步驟:

  • 準備相關材料:包括食品經營許可申請表、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、法定代表人 (負責人)的身份證明復印件、經營場所的具體位置(如方位圖)、與食品經營相適應的經營平面布局流程圖(包括主要設備設施布局)、操作流程等文件、食品安全管理制度清單等。具體材料可能因地區(qū)而有所不同。

  • 網上申請:登錄當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門的相關網站,如深圳市市場監(jiān)督管理局的網站,進行實名核驗,賬戶等級為 4 級或 5 級,方可進行食品經營許可證的辦理。按照要求填寫信息并上傳材料,提交申請。

  • 等待審核:市場監(jiān)督管理部門會對提交的申請材料進行審核。

  • 現(xiàn)場核查(可能需要):根據(jù)實際情況,監(jiān)管部門可能會對經營場所進行現(xiàn)場核查,以確保符合食品安全和相關規(guī)定的要求。

  • 領取許可證:審核通過后,申請人可以選擇到受理窗口領取許可證,或者選擇郵寄快遞送達。同時,系統(tǒng)也會自動推送電子證書(或批件)。

中型餐飲食品經營許可證所需材料

辦理中型餐飲食品經營許可證通常需要準備以下材料:

  • 食品經營許可申請表。

  • 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件。

  • 法定代表人 (負責人)的身份證明復印件。

  • 經營場所的具體位置(如方位圖)、與食品經營相適應的經營平面布局流程圖(包括主要設備設施布局)、操作流程等文件。

  • 食品安全管理制度清單。

  • 從業(yè)人員健康體檢表。

  • 生活飲用水檢測報告。

  • 餐飲服務單位設備操作流程及主要設備布局示意圖。

  • 保證食品安全的各項規(guī)章制度。

  • 承諾書。

  • 《授權委托書》及被委托人身份證明復印件(申請人委托代理人提出許可申請時提交)。

需要注意的是,各地區(qū)申請食品經營許可證所需資料可能有所不同,以上以北京為例。

中型餐飲食品經營許可證辦理條件

辦理中型餐飲食品經營許可證需要滿足以下條件:

  • 具有與生產的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

  • 具有與經營的食品品種、數(shù)量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

  • 有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

  • 具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

中型餐飲食品經營許可證的有效期

中型餐飲食品經營許可證的有效期一般為五年,但可能因地區(qū)和法規(guī)變化而有所差異。在食品經營許可有效期屆滿前十五個工作日內提出延續(xù)許可申請的,原食品經營許可有效期屆滿后,食品經營者應當暫停食品經營活動,原發(fā)證的市場監(jiān)督管理部門作出準予延續(xù)的決定后,方可繼續(xù)開展食品經營活動。

中型餐飲食品經營許可證的相關法規(guī)

與中型餐飲食品經營許可證相關的法規(guī)主要包括:

  • 《食品經營許可和備案管理辦法》:為了規(guī)范食品經營許可和備案活動,加強食品經營安全監(jiān)督管理,落實食品安全主體責任,保障食品安全,根據(jù)相關法律法規(guī)制定。

  • 《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》:為了督促企業(yè)落實食品安全主體責任,強化企業(yè)主要負責人食品安全責任,規(guī)范食品安全管理人員行為,根據(jù)相關法律法規(guī)制定。

  • 《食品經營許可審查通則》:為規(guī)范食品經營許可,根據(jù)相關法律法規(guī)規(guī)章的規(guī)定制定,適用于市場監(jiān)督管理部門對食品經營許可申請的審查。

補充信息:

食品經營許可證的分類

食品經營許可證主要分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者和單位食堂三種類型。

食品經營許可證的改革

2019 年 5 月,中共中央、國務院發(fā)布《中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》提出,要深化食品經營許可改革,優(yōu)化許可程序,實現(xiàn)全程電子化。

食品經營許可證的撤銷情形

有下列情形之一的,作出發(fā)放《餐飲服務許可證》決定的食品藥品監(jiān)督管理部門或者其上級食品藥品監(jiān)督管理部門,可以撤銷《餐飲服務許可證》:

  1. 食品藥品監(jiān)督管理部門工作人員濫用職權,玩忽職守,給不符合條件的申請人發(fā)放《餐飲服務許可證》的。

  2. 食品藥品監(jiān)督管理部門工作人員超越法定職權發(fā)放《餐飲服務許可證》的。

  3. 食品藥品監(jiān)督管理部門工作人員違反法定程序發(fā)放《餐飲服務許可證》的。

  4. 依法可以撤銷發(fā)放《餐飲服務許可證》決定的其他情形。

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