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2024-07-08 09:37:16
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營許可證是在中華人民共和國境內(nèi),取得營業(yè)執(zhí)照等,從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)的合法主體,經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門審查批準(zhǔn)后發(fā)給的食品經(jīng)營許可憑證。為了規(guī)范食品經(jīng)營許可活動(dòng),加強(qiáng)食品經(jīng)營監(jiān)督管理,保障食品安全,國家市場監(jiān)督管理總局制定了《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》。
在申請領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證時(shí),需要滿足一些條件。依據(jù)《 中華人民共和國食品安全法 》第三十三條的規(guī)定,主要包括以下幾個(gè)方面:具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持距離。
食品經(jīng)營許可實(shí)行一地一證原則,即食品經(jīng)營者在一個(gè)經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動(dòng),應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營許可證。同時(shí),食品藥品監(jiān)督管理部門按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)程度對食品經(jīng)營實(shí)施分類許可。
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